Chả bò Thảo Sinh

Chả bò của cơ sở sản xuất chả bò Thảo Sinh được làm từ thịt bò tươi nguyên chất. Thịt bò sau khi qua khâu kiểm dịch kỹ càng sẽ được đưa vào máy xay và xay nhuyễn ra. Cho vào hỗn hợp một chút gia vị như tiêu, tỏi, muối để tăng thêm hương vị cho chả. Tiếp đó, cho thịt đã xay vào một túi nilon, buộc kỹ cái miệng túi và ủ trong tủ lạnh từ 1-2 giờ cho chả dẻo, dai hơn. Cuối cùng xay chả thêm một lần nữa cho chả dai hơn và đem đi hấp để ra thành phẩm.
Chả bò là một món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam. Không chỉ nhờ vào hương vị thơm ngon, dẻo dai mà còn kết hợp được với nhiều phương thức chế biến khác nhau. Đây cũng là một món quà ý nghĩa cho các dịp lễ, tết.
Bảo quản: Ngăn đông tủ lạnh, rã đông trước khi sử dụng.