Mít Thái Changgai

Mít Thái Changgai, là dòng mít Thái, còn gọi là mít siêu sớm xuất xứ từ tỉnh Chiang Rai của Thái Lan, với nhiều ưu điểm như thời gian cho thu hoạch nhanh, năng suất cao, múi mọng và giòn ngọt, đặc biệt cây trồng phù hợp với vùng đất đồi.

Trong chế biến công nghiệp, giống mít Changgai được dùng để sản xuất ra các sản phẩm như kẹo, mứt, đồ hộp … So với các giống mít hiện trồng thì giống mít Changgai có nhiều ưu điểm nổi bật như cho quả sớm, quả to, tỷ lệ múi không kể hạt lên tới 48 %, múi mít hồng đậm giòn, ráo, ngọt nhẹ. Thời gian thu hoạch là từ 90 – 120 ngày sau khi trổ hoa. Mít Changgai tự chín ở nhiệt độ bình thường, quả mít có thể để lâu trong 6 tuần ở nhiệt độ 11 – 13 độ C, bình thường để được 7 – 10 ngày. Mít ăn giòn rất ngon và không ngọt gắt như mít ta.